日別アーカイブ: 2015年8月17日

久野光明

2015.08.17 | プライベート

大人気!!あの伝説的なラーメン店【麺屋「一燈」】に行ってきました。美味しい、綺麗、衝撃の接客能力!ランキングNO.1の理由がここに。。。

今日も暑いですね。。。久野です!!

突然ですが・・・正直、私は食べ物にそこまで興味がありません。。。

料理で「まずい!!」と思うこともなく、何でも美味しく食べれるからです。

だから「有名店」で行列というのを聞いたり、見たりすると?????となります。

ただ、今回、私頑張りました!!

昨日、新小岩で不動産の調査があり、ネットや噂で聞いていた麺屋「一燈」

近くにあったため、ある程度すぐ入れるなら行こうと決心!

時間は、14時過ぎ!

6人~7人がお店に並んでいる!これはダメかな~。。。

と思い、一応、列にならんでみる。

私の後ろに、ここの常連と思われるカップルが並び、会話がはじまり

男性:「ラッキーじゃん。今日、すごく並んでいる人少なくねー?」

女性:「めっちゃ嬉しい!10分位で入れるでしょう!奇跡だよ。マジ楽しみ」

と・・・。

心の中では、「やったー」と思いつつ、頭の中では、そのカップルの日本語を解析。

店のスタッフが出てきて、お一人ですか?どうぞ食券をご購入頂きお待ち下さい。

と店内へ。。。

注目されている気がしてドキドキしながら、どれにしようかなー?と。ここで衝撃が・・・!!

暑いので、つけ麺を食べようとして、食券を

【特製濃厚魚介つけ麺】・・・・・1,100円

!!!!!!!!!!!1,100円。そんなラーメンでこの金額。

いつも500円位と考えている私には衝撃が!!

ただ、あまりくることがなく、今日は並ばなくて良いという運のよさもあり

自分で自分を説得し納得!イエー。

なかなか来ることができないので、大盛りを食べようとしたのですが

ボタンが分からず、食券を店員に渡したら、並盛りいっちょーと大きな声で

言われてしまったので特に何も言えず。(苦笑)

 

食券を購入後、また店の外へ。。。そうすると、私の後ろに10人位並んでいる。すごい。

ここで更なる衝撃が起こる。

店のスタッフ:「次のかたお二人でしょうか?中で食券をご購入下さいませ」

私の後ろにいたカップルが店内へ。その後、スタッフがその次に並んでいる人に対し

店のスタッフ:「次のかた三名様ですか?」

若い女性:「四人です。」・・・と。

店のスタッフ:「申し訳ございませんが、後ろで待たれているお客様もいるので、列をいったんはずれて下さい。皆さんで待っていただかないといけませんので」

私の心:「ウソーーーーーーーーーーー」

中々、こんなことは言えませんが、これこそ平等。すごいなぁーと感動していました。

その後も、店のスタッフが外の行列を上手く誘導していく。とにかく記憶力がすごいです。

 

15分後位・・・店内へ

その5分後きました!

メン

美味しいといっても大体の味は分かるよーと思いながら、スープを飲んでみる。

!!!!!!!!!!!!すごい美味しい!!!!!!!!!!!!!

大体、人気店というっても期待していくので、食べてみると「こんなものか!」と

いう感じになりますよね。

と思っていたのに、良い意味で期待を裏切られました。これは、確か美味しい。

ブログの書き込みで、「美味しくて泣けた」とか「2時間も待ったけど食べたらその苦労も忘れた」

の投稿があったので、ウッソーと思っていましたですが、なんとなく分かります。

また、水の交換スピードも素晴らしく、目配り・気配りが完璧でした。

さすが、ランキングNO.1のラーメン店。

帰りの際、外にでると、またさらに行列ができていました。

外観

気分も上々に素晴らしい調査ができました。

店名:一燈 (いっとう)

住所:東京都葛飾区東新小岩1-4-17

営業時間:11:00~15:00(スープ・麺切れ時終了)
18:00~22:00(スープ・麺切れ時終了) ランチ営業、日曜営業

http://www.menya-itto.com/