佐光っす。

 

先日、「何食べよう？？」って考えながら車を走らせてたら・・・   こんなトコまで来てしまった！

 

 

 

もうちょっとで「横浜ランドマークタワー」(゜_゜)

 

 

 

 

横浜駅徒歩4分の所にある「家系総本山」      吉村家

 

 

そもそも「家系ラーメン」って何？って聞かれますが、内容は 豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成されるラーメン.

麺とスープ、トッピングはパット見どこも同じに見えますが、味は全然違う！！

 

吉村家　味玉トッピング

 

 

横浜市都筑区にある「近藤家」

のりが寝てます。

 

 

横浜市磯子区にある「壱六家」

うずらのゆで卵がデフォで入ってます。

 

吉祥寺にも家系ラーメンが何店舗かあるので、いつもはそれのローテーション

(´・ω・｀)

 

たまには本場モンを食べたくなります！