日別アーカイブ: 2017年1月20日

佐光俊昭

2017.01.20 | プライベート

独断と偏見で勝手に「家系ラーメン」BEST3を決めてみた!

佐光っす。

今日は吉祥寺でも雪がぱらつきましたね。☃

寒いと、とてつもなく食べたくなるもの・・・

ラーメン!(寒くなくても食べたいですが(゜_゜))

そのラーメンの中でも、今回は「家系ラーメン」のBEST3を

独断と偏見で勝手に決めました!

 

そもそも、家系ラーメンって?

 

簡単言うと、お店の名前が〇〇家って「屋」じゃなく「家」なラーメン店。

 

前置きはさておき、

 

第3位

 

末廣家

IMG_4094

東急東横線の白楽が最寄りの「吉村家直系店」

 

suehiro men

中盛ラーメンに味玉トッピングで850円

スモークされたチャーシューが美味しい!

 

第2位

yoshimura

 

家系総本山 吉村家

横浜駅の西口にある「家系ラーメンの大元」

ほとんどの家系ラーメン店はここからの独立や系譜。

IMG_3923

 

そんな有名店がなぜ第2位なのか?

それは、

私の独断と偏見ですが、醤油が辛めなので第2位なのです・・・

 

ちなみに、第3位のラーメンと何が違うのか?

ほとんど・・・いっしょ(゜_゜)

スープの加減とチャーシューのスモーク具合がこっちのほうが美味い!

 

さて、総本山を抑えての第1位は

IMG_4117

横浜市都筑区にある「近藤家」

(^O^)/

IMG_4108

 

スープの濃さや鶏油のバランスがとても良い!

見た目も前出の2店とは違い、吉祥寺の洞くつ家や武蔵家に近いかと。

ガツンとは来ないが、飽きずに食べ切れる一杯ですね。

 

どれも吉祥寺からは遠いので、たまの楽しみで訪問してます(^^)

 

<div><strong><a href=”https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140203/14000707/” target=”_blank”>近藤家 本店</a></strong>
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