お久しぶりです‼

今回は、お店の紹介になりますが。。

タイトルの通り、『絶対に教えたくないけど、行って貰いたいお店』って

あると思います。

予約が必ず必要で、込み合っては困る隠れざる名店とか。。

数量限定の商品があって、先着順になってしまうなど。。

でも、お伝えしたいので紹介しちゃいますｗ

東京からはやや遠い『秩父市』にあるホルモン屋さんの紹介です♪

このお店の特徴は・・

POINT1：今朝切ったばっかですので、の店主の声掛けは新鮮な合図

軽く炙るだけでOK

見てください‼

レバーの角が立ってる‼

本当に、レバーの概念が変わるくらいの触感と甘みが

広がります。

POINT2：タレは1つ。野菜は2種類

きゅうりとキャベツ以外はお肉だけ

口直しに浅漬けのきゅうりにタレがかかっております。

肉肉肉きゅうり肉のループに入りますｗ

POINT3：値段が安すぎる

『ホルモン』の由来は『放るもん』

昔は内臓は食べない捨てられる部位でした。

その為仕入れ価格も安く、今も金額をあまり変えないようにしてるとのこと。

お腹一杯に食べて1人2000円程

秩父市は豚の養殖が盛んな地域。

ホルモンの鮮度は高く、東京じゃ絶対に食べれない鮮度と質を体験して下さい♪

 

あ、やっぱりお店の名前は内緒にしておきますｗ

人気になると困っちゃいますので。。ｗ

では！