こんにちは。
國吉です。
珍しく代々木上原で仕事をする機会があり、
何か美味しいランチはないものか?と思い、聞き込みを開始!!!
そしたら「ブータン料理」の情報GET!!!
ブータン料理?
辛さと言えば、スパイスを効かした「インド」「エチオピア」
だと思っていましたが “世界一辛い料理” との噂が・・・
これまで数々の辛いものに挑戦してきましたが、
世界一辛いと噂される料理を食べなくては、辛い物好きとは
言えないと思い、早速食べに行ってきました!
お店の名前は「ガテモタブン」
代々木上原駅から徒歩5分の場所にございます。
青いテントが目印のお洒落なお店です。
油断すると通りすぎる可能性もありますので・・・気をつけて下さい。。。
中に入ると、ブータン国王には行ったことはないですが、
雰囲気を感じさせる写真や壁飾りなどがあり、心地よい空間です。
定員は10名程度かと・・・
早速注文を!!
ランチメニューの中から、ブータンの代表料理と言われる
A「パクシャパランチ」注文。
注文から約10分後で運ばれてきた「パクシャパランチ」
豚ばら肉、大根、唐辛子の炒め煮。
期待が高まります。
巨大な唐辛子が堂々としており、辛さが伝わりますね。。。
威圧感すら感じる唐辛子と、玉ねぎ、大根、豚バラ肉が
上手く絡み合っていて、とても美味しそう!!!!
辛い!!辛い!!
美味しい!!美味しい!!
味もしっかりしており、辛さもGOOD!!
そして、体にやさしいスープが辛さをマイルドにしてくれ最高!
癖になる最高な一品ですね。。
ランチタイムの入店は混み合うので、オープンのタイミングで行くのがおススメです。
ディナーメニューも充実しているようなので、寒くなって
きた今時期には、胃袋から温まるのもいいかもしれませんね。
東京都内でブータン料理といえば「ガテモタブン」
是非、機会があれば行ってみて下さい。