こんにちは～。中野店の服部です。

もうクリスマスまであと少しですが、やっぱり鶏料理は欠かせないですよね！

七面鳥？　ローストチキン？　フライドチキン？

今回はこれから日本でも流行ってきそうな韓国発の鶏料理のご紹介です。

もともと参鶏湯、タッカンマリ、タッカルビなどに代表されるように韓国も鶏をよく食べる国なのですが、

向こうではポピュラーなのに、日本ではまだまだ知られていない料理があるんです。

それが今回ご紹介する“ヤンニョムチキン”ということで、先日新大久保に食べにいってきました！

簡単にいえばしっかりと衣をつけて揚げたフライドチキンにスパイスの効いた甘辛いソースを絡めたものなのですが、これがまたビールに合うこと！

写真はヤンニョムチキンと普通のフライドチキンのハーフ＆ハーフで注文しています。

新大久保に専門店もあるんですがお近くの韓国料理店でメニューに入っている場合もありますよ。

もしあった場合には試してくださいませ。

 

ちなみに今回行ったお店です↓

 

辛ちゃん

新宿区百人町１－２－９(山手線「新大久保」駅から徒歩5分)

03-3200-7388