こんにちは！

題名の通り、自称、殖産のパクチニストの南澤です。

『パクチニスト』という言葉を初めてお聞きになる方もいらっしゃるかもしれません。

パクチニストとは・・・パクチーをこよなく愛する人の事を言います。

そうなんです。いつしかパクチーにはまり始め、一時期は自分でも育てていて、

手作りのニンジンパクチーサラダを毎日食べていました。

最近でも週に一回はパクチーの料理を食べないと気がすみません（笑）

そんな私の心強い味方は、【ＫＡＬＤＩ】という輸入食品を多く取り扱うお店です。

こちらにはパクチー焼きそば、パクチーラーメン、パクチーフォー、パクチーチキン（缶詰）、

パクチーチップス、パクチースープ等・・・パクチー商品がいっぱい売ってます。

なかでも一番ハマっているものは、パクチーラーメンです↓↓↓

手軽に作れて、たーっぷりとパクチーが入ってますので、お勧めです。

最近、パクチー好きの方も増えてきてるので、パクチー料理のお店も多くなってきました。

中でも中野の９９９（カオカオカオ）というお店は最高にパクチーを感じられるお店です。

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13172641/

 

ところで、みなさん、パクチーの効能をご存じでしょうか？

本当にすごいんです！！

①アンチエイジング効果

②デトックス効果

③胃を丈夫にし消化を促進する

④血管を保護し血圧を調整

⑤免疫力を増強し細菌やウイルスへの抵抗力をつける

⑥加齢臭や口臭などの臭い消し

⑦目を保護し眼精疲労にも◎

⑧ビタミン類が豊富（ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＣ、ビタミンＥ）

 

上記の通りに、魅力が沢山詰まった、ハーブなんです！

効能を知った時から、より好きになってしまいました！

先日友人より、別名を『カメムシ草』というんだよと言われ、

ちょっと・・・( ;∀;)となってしまいましたが、

その翌日にはパクチー料理を食べに行った私でした。

 

パクチー嫌いな方には全く興味のない内容となってしまいましたが、

今までトライしたことなかった方は、良かったらパクチーを試してみてくださいね！