河合孝子

2015.06.18 | その他エリア

鳥取のイカ丼♬

鳥取空港に到着!

まずは、目的の一つ、

ランチに鳥取のイカ丼、いただいてきました♪♪♪

このサザエのつぼ焼き、磯の香りが効いて絶品♬

サザエ

海鮮丼も、日本海ならではのおいしさでした

海鮮丼

次は、お目当てのイカ丼☆

イカ丼とお味噌汁、イカの麹漬けと塩辛が付いてきます。
短冊切りの山芋と海苔がご飯に載せてあり、このまま食べるか

と思うとそうではなく、店員さんの説明では・・・
「このダシをかけて、塩辛とか麹漬けをお好みで乗せてざざっと混ぜて

食べてくださいね」ということらしいです。

底の方にはイカゲソの照り焼きが隠されています。

これと混ぜると、最高においしいです♡♡

↓  ↓  ↓

イカ丼

その後~~~

広大な鳥取砂丘へ♪

とても暑いので真夏を避ける事をお薦めします。

 

鳥取砂丘http://www.kaninosato.com/food/index.html

山田屋
 〒680-0907 鳥取県鳥取市賀露町北1−5−36

鳥取にいらっしゃった際には是非♡

kawai