以前このブログで書きました、気になるお皿をついに購入しました。
（どーでもいい情報ですね、承知してます）

しかし未だ使えておりません。
とりあえずまだまだ眠らせておきます。

さて先日、こちらのアイス屋さんへ行ってきました！
随分前に雑誌に載っていて気になるーと思いつつ記憶の片隅に…

PALETAS（パレタス）

《パレタスとはメキシコ発祥の果汁と果肉だけで作るアイスキャンデーのこと。同社の店舗では「果汁ベース」「ヨーグルトベース」の2タイプの商品を提供。果汁とヨーグルトを基本に、季節の果実の果肉や野菜を加える。》

とのことで、私が買ったのはレッドサングリア（￥480）なんですが、
シャーベットみたいでさっぱりしてました！

お値段が少しお高めですが、材料もほぼ国産の物を使用していてかんきつ類なら皮まで丸ごと使うため、産地の素性がはっきりした安全な素材を使いたいという思いからだそうです。

次回はブリュレシリーズ食べてみたいいいい。

ほとんど何も調べずでしたが、
お店が出来るきっかけになったのが、こちらの社長が石垣島で国産生姜を使ったジンジャエールを製造販売していたところ、
取引のあったパイナップル農家から規格外のフルーツを使った商品を作って販売してもらえないかという相談を受けたのが始まりだったそうです。（そうなんだ～）

お土産用に梱包もしてくれるみたいです。（有料です）
手土産に洒落たアイス。
なかなかないような。いいかもしれないですね！