荒川 和也

2014.10.09 | その他エリア

本土を揺るがす絶品のラーメン&チャーハン@式根島サンバレー

こんにちわ、営業1課の荒川です。

本日はこの夏であった絶品のラーメン&チャーハンをご紹介します!!

 

まずは旅行ガイドブックにも出てくるこちら

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鳥ネギラーメン830円

 

醤油ベースのさっぱりとしたスープに細麺という王道ですが

海遊びで口の中が塩っぽくなった後にはさっぱりと丁度いいです

麺の上に乗っている白髪ネギと鶏肉をラー油と何かで和えた具と

麺がからみ合って絶妙なハーモニーです。

 

連続して鳥ネギラーメンを食べていたのですが、ちょっと気分転換にと

頼んだこちらがハンパない!

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チャーハン780円

 

これが美味い!!

パラっと仕上がった絶妙な炒め具合!!

ふわっとご飯に絡みつく卵!!

塩加減も絶妙でシンプルだけど止められない味わい!!

3人で食べて俺も俺もと大盛りチャーハンもぺろりと頂きました(*^_^*)

 

気になるお店はこちら!!

 

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店名   サンバレー

ジャンル 定食・食堂

電話   04992-7-0846

住所   東京都新島村式根島4

 

もうちょっと近くにあればな…(´・ω・`)